2024年01月10日

室温：18度
一发：19-20度，110分钟
二发：3次半盆热水，25-33度，120分钟
烤：200度，35分钟
明明觉得面团揉得不错，二发也不错，为什么进烤箱还是起不来。我隔着烤箱门看它不发起来的时候，真想把它从吐司盒里倒出来，骂一顿。

01-10