预制菜：香菇炒瘦肉拌饭

谢谢分享，效果特别好看，起了我做预制菜的第一步!
一次性做的比较多，先用瓷碗盘分餐，然后再分装到各个袋子里面，压缩不用等凉了，直接趁热的就真空压缩，然后放在冷藏柜里面。
试了一下，到了第七天，味道质量没有任何变化，我看网上攻略说可以收藏一个月之久，但是我觉得还是早点吃完比较好，
解冻时把东西倒在碗里面，在碗底放点水。这样解冻后口感不会太干。
解冻之后可能会没有新鲜菜那样的新鲜，但是完全可食用，没有问题，会有一种中午的饭菜，然后晚上加热的感觉，嘿嘿。
自从爱上自己做的预制菜之后，再也看不上点外卖了 又要久等，而且味道还不一定适合自己，还很油腻，自己吃的就健康，也放心。嘿嘿

01-09