我的烘培记录

葡萄干杂粮吐司，葡萄干是我做面包的常客，面团水粉还是少了，小面包口感还可以，50克一个，175度12分钟。刚好熟，后面两分钟调高上火至185，上色。继续，不然面粉要过期了，唉，惰性。下次弄个咸口的！#宵夜•2024年1月9日#

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