鲜味私房菜

#鲜味私房菜# 笋干老鸭煲
冬季寒冷的夜晚，回家就想喝口热乎的汤，今天小乐翻牌这道滋润降燥的煲汤，快来一起学起来吧~
制作方法：
1、老鸭洗净后放入沸水中火汆15分钟
2、火腿、笋干切薄片，放入50℃温水浸泡30分钟
3、锅中加入葱、姜、火腿片，注水，大火烧开后放入老鸭，小火慢炖3小时后放笋干
4、加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、“太太乐”鸡粉调味料各1勺，再炖30-40分钟即可
笋干老鸭煲www.xiachufang.com/recipe/107182240/

01-09