2024年01月09日

蒸鸡蛋糕！小时候的味道！
配方比例 1：1：1
鸡蛋300克，白糖300克，面粉250克
8寸模具蒸60分钟
1.首先高速打发鸡蛋到变白，10分钟左右
2.再放白糖打发10分钟，看状态
3.再分两次放入面粉，继续打发
4.倒入盘里大火蒸60分钟

2024-01-09