蒸鸡蛋羹（超简单零失败）

谢谢您的详细讲解，半夜睡不着，起来做明天早餐，用的过滤器生水迷迷糊糊，忘记用温水了，水大约为鸡蛋的1.5倍，过了两遍筛，按照我平时的习惯，蛋液里放了点盐一点白糖和白醋，开锅大火转小火，蒸了10分钟，侧面看有气泡，开盖滴了一滴水在上面。早上尝尝再看看味道怎么样。谢谢您的帮助。

01-09