伯爵红茶意式脆饼Biscotti【全步骤图】

伯爵红茶意式脆饼
趁开学前室友旅游还没回来的两天疯狂烘焙！继续消耗红茶包，也是昨天做好的面团今早和贝果拼一盘烤第一回，再切块烤第二回。然而面团忘记放油了😅……我说呢怎么一开始这么干捏不起来，于是补了牛奶，意外做成了健康无油配方😝（第一波烤出来切的时候感觉像欧包）。
这次切得薄，是我做过最脆的脆饼🤣（比较有正宗biscotti的样子了）～很香，淳朴的味道，不是很甜。就是冷却后有点太硬了🙈磨牙棒的感觉……
#整点饼干玩玩# #国外版厨房实验#

2024-01-09