无需刻意做造型的开花馒头

无意间做对了——因为一发隔夜冷藏发酵 ，感觉没发起来，于是揪成剂子后放到已经加热到30度的锅里二发，最后因为忙没时间照看，因而全程大火蒸，最后出锅口感非常ok。

2024-01-07