12.4的高筋面粉,出膜不难,但感觉还不是够细腻,然后底部有点偏湿,感觉没烤透,但是时间长了又会烤得变干成了面包糠,确实是个技术活
01-06
20分钟中层,5分钟下层可以解决问题,记录一下
01-13
20分钟中层,5分钟下层可以解决问题,记录一下
01-13