1月早餐马拉松

今日早餐🥣

“ 人生如诗，感悟其中的韵味，
         才能品味生活的香甜，
让每一个平凡的日子，都溢满欢喜。”

         (☝｀˘ω˘)☝🍀☘️

在这个冬日相遇一切美好[跳跳][转圈]

饼胚的做法：
食材：300g面粉
一勺白糖、3g酵母、一个鸡蛋
、140g温水，
揉成光滑面团，盖上盖子，醒发至两倍大，面发好后拿出来简单揉几下(不能揉太久，不然做出来会硬)，分成小剂子，把每个小剂子揉圆，擀成小饼，再盖保鲜膜醒发十分钟左右，醒好后的面饼很轻，直接放到电饼铛里，不刷油，上下火同时加热，盖上盖子闷三分钟，翻下面儿，再烙一会，两面金黄时候关上盘火
把饼全部立起来，侧面也烙一下，熟的好

西红柿火腿青菜鸡蛋汤，我是按照河南胡辣汤的调味料加的，虽然没有香菇，香菜等，但味道也不错

1、准备好所有食材，番茄切小块，青菜切碎，火腿肠切丝，鸡蛋打散备用。
2、起锅烧油少许，放番茄丁炒出汤汁，加适量清水，开锅倒入备好的食材，加醋2勺，盐和胡椒粉适量。
3、开锅煮2分钟后，倒入淀粉水，在开锅状态下淋入蛋液，等成蛋花状撒入青菜末即可出锅啦。

ʕ ᵔᴥ ᵔʔ
✿ ⁽⁽ଘ今̌日̌供̌应̌ଓ⁾⁾：
主食： 肉夹馍🥙
 汤：    西红柿鸡蛋火腿青菜汤
水果： 猕猴桃🥝、草莓🍓

01-06