【圣诞面包-潘妮托尼】——COUSS CO-750A出品

喜欢这种中种法，可以#晚餐•2024年1月6日# 直接用面包机完成，大大简化了流程。我用118g淡奶油代替了牛奶和四个蛋黄，黄油减到了40g，成品还是略油也略湿，下次可以再优化。但满屋飘香的幸福感是很不错的。

2024-01-06