香菜牛肉

1，牛肉切片，腌制：生抽，料酒，淀粉，黑胡椒，糖，芝麻油，花椒粉，孜然粉，老抽，2，热锅放油，放姜，放蒜，小米椒炒香，3，放牛肉，炒至变色，放一点料酒，4，牛肉全部变色，关火放香菜，炒匀。

2024-01-06