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解密配方 | 咖啡店热卖外脆里软华夫饼🧇

请阿姨准备的面糊,早上做的时候感觉面糊比我通常做华夫的面糊要稠一些?不知道哪里出的问题,用toaster机器做的时候因为倒不出来需要拿硅胶铲糊在机器上,对于每次面糊放多少要求比较高,放多了会被机器压的死面,放少了好像还不错。放少的酥脆版被娃吃了,我吃的这个因为面放多了有点像烤馒头确实。

01-06