不藏私的6寸圆模完美轻芝士蛋糕

#下午茶•2024年1月5日#
轻芝士乳酪蛋糕～
       做的时候感觉会翻车，烤的时候看着它涨起来也在担心翻车，一个小时后取出来一口，表面微微有裂痕。其实也还好，冷藏了一夜之后，掰开有沙沙的声音，吃起来凉凉的湿润的口感，很不错，比重芝士蛋糕好吃。

2024-01-05