胡萝卜棒面包

今天再用平炉做两盘，上下盘十分钟后交换位置，在这个过程中弄明白了上一次（2023.06.18）出现的情况：从烤箱里取出后冷缩，外皮就会出现褶皱。如果迅速放回去回温，就又能鼓起来了。但如果动作慢了，就成皱巴巴的了。

01-05