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有点ins 做过

椰蓉小餐包。柔软拉丝,椰香浓郁

好吃,主要靠椰蓉的甜味儿~
糖不够用了,少了20g,🈚奶粉,金像面粉非常吸水,多加了20g左右牛奶,正好,分份也是跟博主一样,酱中黄油很快凝固了,所以很难挤出来,勉强放在上面,太厚了,导致样子没有博主那么流畅,烤的时候头顶最容易糊,盖上锡箔纸后面包体上色又不太够。加大火力多烤了10分钟,总算有点颜色了~

01-03