榆野铃爱
做过
超简单5步空气炸锅自制孜然牛肉干
按方子的时间温度烤太过火了,尝试了三种方案:
①180°正面10分钟反面5分钟,表皮脆硬,有点焦了,吃不太出来香味
②150°正面10分钟反面5分钟,和①差不多
③110°正面10分钟反面10分钟,表皮终于不是脆硬的了,表皮比里面稍微硬一点,是我喜欢的口感
下次还要试试降低温度延长时间,应该会更加接近风干牛肉口感
01-03