人比西风
做过
幼儿园秋游必备——牛奶饼干
家里搅拌碗不大,所以以半个蛋的蛋液为准,搭配牛奶,食用油,糖,约80g中筋面粉,
面粉分多次加,全手动搅拌均匀,有点稀的状态,没有用手捏面团,直接一滴滴挤在油纸上,
烤箱预热175℃10分钟,烤了12分钟,完成。
效果很有趣,每个都圆鼓鼓的离开油纸了,形状各异,表皮脆的里面软的。
算饼干?很香但是没有味道,感觉可以用番茄酱或者撒椒盐都可以,哈哈。
下次糖多放一点就甜了。
胜在偷懒了整个过程手没有捏过面,方便。
#宵夜•2024年1月2日#
01-03