复刻巴黎名店 Rose Bakery 的招牌：英式胡萝卜蛋糕

#宵夜•2024年1月2日#
按课件配方，烘烤温度和时间。
胡萝卜蛋糕，第一次做，也是第一次吃，和传统的蛋糕不太一样，是那种带有颗粒感的糕体，是那种即松软又扎实的口感，糕体很润也很香，吃不到胡萝卜的味道，但是又比单纯的核桃香又多了层次，非常喜欢😋
也是我第一次抹面，因为没有抹刀，随手用了水果刀抹个面😂
感谢博主分享，非常好的方子😘

01-02