雪之恋草莓奶酪牛奶戚风蛋糕

配方戚风的量有点大的，做了一个6寸四个杯子，下次用两个鸡蛋够了，或者做2个浅6寸，可以分割多几片蛋糕片。冰箱里有点冷冻的树莓，我用来做乳酪酱，酸酸的很好吃，颜色也粉一点。用的5寸加高慕斯圈，最后的奶油，我用了100g还有多。蛋糕整体好看又好吃，自己记录下以便下次再做时参考。

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