零失败的八宝饭

去年按照这个方子做的八宝饭反馈都特别好，今年按照作者方子炒豆沙，糖减量，最后在米饭里加了凤梨，结果家人满分好评！600克糯米泡了4小时蒸35分钟，中途喷水2次，蒸出来的米饭不干不硬，成品做了3个八宝饭，每份加170克豆沙，喜欢这种量足形状饱满的八宝饭，最主要每口都能吃到豆沙的感觉真是太过瘾了，幸福感满满！

2023-12-30