2023年12月30日

炒花生米☑️
好吃，一下子可以炫完一盘～
买的是要剥壳的红花生，剥完之后不用洗了，就是麻烦点…冷锅冷油下花生，不停用铲子翻炒，刚开始可以中小火炒，吵到有点噼里啪啦响的时候，调小火，继续翻炒，全程大概七分钟左右。不过感觉这是看量，如果花生多，可以炒久一点，让每一颗花生受热均匀。放凉之后再撒上盐，嘎嘎脆～

2023-12-30