白巧椰香牛油果司康

白巧椰香牛油果司康🥑
为了消耗一颗熟透的巨大的牛油果（然而太大了只切了一半就有110g😅），临时起意做的，又开发了牛油果系列的新品种～配方是自己胡乱想的，觉得白巧和绿油油的小清新色调很配就加了，觉得椰子味和牛油果也很配就加了🤣。用不完的一大袋mini pretzel拿来装饰瞬间让颜值生了一个档次🤩！
烤的时候就好香，有一种放了黄油的错觉😝～刚出炉外壳看着有点焦，但口感好才是重点，脆脆的超好吃😍！边缘有白巧克力被caramelized了，带点焦糖味儿属于是意外之喜😋。整体甜度不高（主要靠白巧克力，蜂蜜我加的不多），能闻到牛油果的清香，感觉比以前做过的牛油果玛芬更好吃耶（面糊再多加一点奶就是玛芬了🙈）！
p7: 玩心大发给一张照片做成了表情包😝（拍的时候并没有构思，拍完看照片觉得很像一个小人）
#🥑Avacado variation# #玛芬小姐来司康家串门了#
p.s. 好消息，一个月前被我搞得一股焦糊味（芝士碎掉进去了）的烤箱现在没味儿了😂回归工作队列！
能吃上现烤就是早餐界幸福指数的天花板！
早餐·2023年12月29日

2023-12-29