2023年12月29日

自己做的披萨料足好吃，朋友说是劳斯莱斯级别版的，小白照着也能做出来。
先把酱料炒出来，准备一斤猪肉馅儿，半个洋葱碎，一头蒜碎。两个西红柿碎，番茄酱，胡椒粉，油。
配菜，我准备的是玉米粒儿，火腿肠，香菇，青椒，虾仁。
锅内放油，放入洋葱碎和蒜碎炒香，然后放入一斤肉馅儿，炒到发白，再把西红柿碎放进去，放适量的番茄酱开始熬。中间加一些黑胡椒粉，加适量的盐，一点糖，放一片香叶，把水分熬干晾凉备用。
面的话是400克面，200克水，三克酵母，一小勺盐，三小勺糖，加一点油。和好分成两份。擀成圆饼，边儿向上折一圈儿，防止汤汁流下来，然后扎上孔，静置20分钟。
先铺上一层酱，撒上一层芝士，爱吃什么再铺什么，一层料加一层芝士。
烤箱预热210度，放到烤箱内15分钟就熟了。
自己做就是费点事儿，但是料足好吃，你也试试吧。

2023-12-29