MARY-M
做过
5种口味最容易挤的酥脆曲奇
无与伦比的美丽配方:
自问自答系列⬇️
Q1: 废手吗? ➡️ 流畅顺滑 非常非常容易挤(北方暖气室温20度的环境下,其实我体感来说面糊量、裱花袋尺寸选择和裱花嘴的匹配都会有影响,并非全部都是面糊的锅)
Q2:花纹会消失吗? ➡️ 只要理解了并按照老师课上讲解的步骤、注意事项来操作,都可以成功。 (抹茶的也是第一次做烤出来的花纹依旧清晰可见)
Q3: 口感如何? ➡️ 毫不夸张的说,分享给小伙伴们的同时附赠了一块儿火遍天的香港珍妮小熊曲奇,得到大家一致的feedback:自制这款从酥脆度、甜度、浓郁度、口感细腻方面等多维度完胜。
2023-12-28