咸蛋糯米肠

记录一下，家里电子秤不太灵敏，有些改动，糯米500克，肉500克，花椒粉2勺，盐3勺，大蒜粉3勺，洋葱粉2勺，姜粉2勺，白胡椒3勺（太多了，1勺即可），蚝油40克，水一杯大概100克，蛋黄7个，肉松3大把，味道嘎嘎滴！

2023-12-28