蒜苗回锅肉——经典川菜

新手做菜。菜油放多点，煎肉上的肥肉上的油的时候好像就不怎么粘锅。油煎好了直接加蒜姜酱，然后加蒜苗下面那个白的不容易熟的，翻炒再加蒜苗叶子，好了关火撒盐，收工。自己参考别人然后瞎琢磨的。

2023-12-27