无需小苏打也不会结块的 牛奶鸡蛋醪糟（也可做成牛奶麦片醪糟）

这是我家孩子做的，太成功啦！他的经验是，中小火，先把牛奶充分烧开，冒大泡的那种，再把鸡蛋打碎，让鸡蛋一点点的倒出来，先不动鸡蛋，等4秒,就可以搅了，鸡蛋都熟了，可以关火盛到装有醪糟的碗里！太完美啦！

2023-12-27