午餐•2023年12月26日

这个炒鸡胗端上桌后，我儿子说自己就能吃这一盘。做法也特别简单。
将鸡胗洗干净焯一下水，从中间切开，放适量的盐。放一些料酒，一些生抽。腌20分钟。
锅内放入油。放入腌好的鸡胗。不停翻炒，炒三分钟左右放姜片，葱花，接着炒，炒到断生。最后放上自己喜欢吃的烧烤料。翻拌均匀就可以出锅了。
这个鸡胗吃起来是脆嫩的，烧烤味的，你也试试吧。#午餐•2023年12月26日#

2023-12-26