萝卜丝饭

这个菜谱真的很香
小时候爷爷家会用大锅柴火灶做萝卜丝垫饭
最下面紧挨着锅的地方会形成金黄的锅巴脆层
但我小时候很不爱吃这个饭
现在长大了人在异地 自炊多年
消耗萝卜突然想到萝卜饭
竟也吃出了萝卜的清甜和吸收了油脂的香

2023-12-25