2023年12月24日

曲奇原味
黄油300克
细砂糖101克(已减糖，喜甜可放40克以上)食盐0.5克
牛奶60克
低筋面粉300克
扁桃仁粉100克(也可替换等量低筋面粉)
成品不甜偏苦，加白巧克力和糖珠后差不多
冬天空调房23℃左右20分钟，曲奇容易挤

红曲粉适量颜色过深
抹茶粉适量容易过苦
可可粉适量苦

2023-12-24