M家的清晨厨房
做过
圣诞🎄超快手甜甜圈(绝对让你惊艳的松软版)
按原配方量做的,第一盘挤了6个,大概7、8分满,170度烤了6分钟没有动静,改180度,总共烤了25分钟,膨胀得不多,高度不够;第二盘直接挤满模,又挤了5个,上下火180度25分钟,高度可以了(图三四对比明显);第二次配方量一半的量挤了4个,略多了,中间挤满了,修了一下,冷却后就硬了。硅胶模刷黄油撒粉,出炉就可以脱模,冷却后更好脱模。
2023-12-24