【小高姐】传统韭菜盒子

小高姐这个和面的方子太棒了！这次馅儿用的韭菜、木耳和鸡蛋，调料用的耗油、盐、松茸鸡精、香油。电饼铛时间仍是7min。完美！
ps由于面和馅儿的比例没把握好，面多出来一小块儿，我便直接擀成薄饼也一起用电饼铛烙(哈哈“烙”这个字是我和丈夫一起使劲儿想才想起来的字，我老家方言称为luo，他们方言称为bo，两人都想不出这个字普通话是什么了哈哈)，哇塞，这个小薄饼也太好吃了，样子有点像tako，中间是鼓包的，可以揭开成两片。真的，这个方子真好

2023-12-24