2023年12月24日

今天做的是沙嗲牛肉煲，加上了沙茶酱，比之前多了很多汤汁。因为沙茶酱本身有咸味，所以口味重了点。下一次要少放盐和酱油，酱油可以不放，主要是上个色。
还是很好吃，我用煎饼沾着剩下的汤汁都吃干净了，蒜也很熟烂了，除了下面一层略糊，没有大蒜的“重口”了。

2023-12-24