2023年12月23日

生酮饺子大白菜肉馅
1.瘦肉绞肉机绞成泥，加小苏打，葛根粉，做成饺子皮
2.大白菜切碎给盐杀水，放二十分钟
3.肉馅加盐，打水。加酱油，蚝油，味精，胡椒粉，五香粉，鱼露。搅匀备用。
4.大葱切丝，花椒，生姜放油锅里爆香。
5.将大白菜挤出水分后，放入调好的肉馅中，将爆香的油浇在肉馅上面拌匀。

2023-12-23