午餐•2023年12月23日

#午餐•2023年12月23日#
山姆的切块文昌鸡，炒糖色。
心爱的Staub锅，洋葱、沙姜、大葱煸香打底，铺上土豆，再把炒好的鸡块铺上。
山姆的花雕黄酒一大碗，浇上去，加一小碗水，小火炖1个小时。
出锅前撒香芹。

土豆入味、鸡肉香浓、香芹解腻。下饭绝配！

2023-12-23