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荞麦Coco 做过

地方小吃

「麻糍」 是谁家的地方美食呀!?
各位跃跃欲试的不妨按照这个步骤:
1️⃣糯米电饭煲隔水蒸,这样的比较有Q劲,蒸熟之后,用擀面皮捯饬捶打,基本上要Q弹上劲才行。
2️⃣芝麻馅,我公婆展会买了芝麻,让老板用机器炒熟整碎,回来之后,混上白糖,芝麻馅料就备好了,省去自家炒的过程
3️⃣#地方小吃# #地方美食# 趁着Q弹糯米胚还有热度,要快速裹上芝麻馅,滚一圈,甜淡随个人喜好。这样,家庭作坊「麻糍」就解锁了!味道跟老家口味一样,超级棒!

2023-12-23