又香又嫩的小炒牛肉（巨好吃，手残党也能做）

做出了迄今最好吃的小炒牛肉
秘籍：
1️⃣不使用老抽
2️⃣烧烤料使用六婆
3️⃣牛肉斜切片
4️⃣手磨青花椒红花椒孜然粒，不加入腌制
5️⃣用深色炒锅，许多油，爆香蒜片，爆香香料，大火炒肉，下肉后两分钟之内必须出锅

非常嫩！香料味沁透在每一片肉里！

2023-12-23