发面千层饼

感觉发的太蓬松了，或者是擀的不够薄，蒸完后每一层都有点厚（虽然也好吃）不错，切的时候中间要留长一点，两端要越来越宽，包的时候才能包住。水开上锅蒸15分钟，关火闷2分钟，再揭开锅。蓬松软糯Q弹，家里没椒盐了，放的别的。煲个汤，配汤肯定一绝。#午餐•2023年12月22日#  #千层饼#

2023-12-22