早餐•2023年12月22日

葱油饼+番薯粥

今早起来做的饼，娃也忙着要给我涂油酥撒葱，蛮成功的。
记一下方子：
200g 面粉+3g盐+120克烫水+40g冷水，醒面30min
油酥：15g面粉+4g 盐淋热油至酸奶状
可以做两张饼，三口够吃😄#早餐•2023年12月22日#

2023-12-22