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2023年12月21日

萝卜丝鸡蛋面粉饼 + 面藕/虾
基础:大半只萝卜,三个鸡蛋,一杯面粉,
附加:三只大虾炒熟撕成小段,面藕切碎


1.萝卜丝焯水,挤水。
2. 把萝卜丝,鸡蛋,面粉和其他材料拌匀,整体稍稀,太干了不好成型。
3.加盐,黑胡椒粉
3.开始放点油,小火摊饼。

2023-12-21