完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）

记录一下，不知道算不算成功了。180℃烤了23分钟，17分钟盖锡纸。因为莫名其妙的原因改了很多地方。切黄油那部分切不到用手指捻的。面粉用的150g低筋+100g高筋，糖+牛奶+草莓酱+鸡蛋制成了混合液体，减了20g糖，减了10g牛奶，加了30g草莓酱。最后感觉黏哒哒的少加了20g混合液体。最开始擀的时候黏糊糊的，最后一次就不黏了，不知道哪里出了问题，好像哪里都有问题……香草精加了1/3，可能不到1/3，热的时候吃香草精味道有点重。等冷了再试试。

2023-12-20