寒冷的冬天，来个「焦糖苹果肉桂卷」吧！

配方量切了10个，面团减糖了10克，焦糖苹果用了25克白砂糖、15克红糖，煮好后总重170克；面团擀开后刷了一层焦糖酱，苹果丁时间长了有点出汁了，卷好后都流出来了，烘烤温度上火190，下火170度15分钟，后面看上色不够又调整到上火200加烤5分钟。

2023-12-20