红糖开花馒头

红糖的颜色不够深，水放150感觉还是多了有些粘手，放少了又怕酵母少了，三条合在一起切的时候感觉都黏住了，以为不会开花了，我觉得应该是水烧开了下锅蒸才开花的放了60都糖好像不够甜，不过红枣很甜，总体甜度可以。

2023-12-19