cheese口感的南瓜蛋糕（极简零失败）

#下午茶•2023年12月19日# 按照方子做了一遍，记录一下具体细节。油改用了黄油，方子用了8寸模具，我用了6寸的、最终成品比较厚，烤箱后期增加了150度20分钟的烘烤时间，前期根据烤箱火力调低了一些温度，但是表面颜色还是有些过头。
因为南瓜的口感湿润度原因、烤出来比较厚的蛋糕体会容易腻，下次再次尝试时需要换成大面积的烤盘，同时减少时间。

2023-12-19