fs咩咩 做过 辣白菜金枪鱼贝果 三倍的分量做了12个,每个107g,15分钟,因为我的泡菜比较咸,洗了几遍以后抓干水才加进去,盐的总量也减少了3g,和面的过程感觉比较干,还加了二三十克液体,做出来有点松软过头了,可能是水分或者发酵稍微大了,吃的过程不太吃的出来,泡菜的味道可能是因为我洗过。 2023-12-19