小小3693
做过
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
麻薯
预拌粉:200g
水:60g
鸡蛋液:60g
玉米油:60g
熟黑芝麻:适量
1:将所有物料全部倒入容器中,搅拌均匀,直至光滑。
2:加入适量黑芝麻 搅拌均匀。
3:将所得面团进行分割(30g每个),搓圆成形。
4:将成型好的面团表面喷少许水(喷水目的是烤制过程中防止表面开裂),放进160℃预热过的烤箱,烘烤约30分钟即可(烤箱不同,上色程度不同,可观察适当调节时间)
晾凉后挤淡奶油入中空填满味道更好
2023.12.16制做完美
2023-12-18