2023年12月17日

奶酪司康
面团：低粉100g，糖5g， 盐0.5g，泡打粉3g，黄油20g，牛奶55g，奥利奥粉8.5
g
奶酪：奶油奶酪100g，糖6g，巧克力25g
做法：1.将奶酪馅混合均匀，用保鲜袋分为6团放入冰冻。
2.将面团除牛奶，奥利奥粉外混合一起，搓成粉状后加入奥利奥粉混合，最后加入牛奶混合成面团。分为6个面团
3.170度中层25分钟
注意：1.据说不塌就要烤箱先预热，并将成品冷冻后烤
2.这个配比奶酪过多下次试试看粉166糖8.3盐1泡打粉5牛奶91奥利奥粉适量，分为十个面团，奶酪不变。

2023-12-17