午餐•2023年12月17日

麻辣烫☑️
1、葱姜蒜爆香，加入一小块火锅底料，炒化之后加水，加入适量牛奶，这样汤底才会更香浓有点奶白色。煮开之后，捞起料渣。
2、先加入耐煮的食材，差不多煮熟时再加入面和青菜等快熟的食材，煮开之后加入调好的麻酱、蒜蓉和香菜即可。
（麻酱调制：两勺麻酱、一勺生抽、一勺香油）

#午餐•2023年12月17日#

2023-12-17