想要热量更低，做起来简单到不行的樱桃蛋糕？

用草莓做的，糖减到50g，感觉已经很甜了，190度烤了35分钟，出炉有回缩，中间出现布丁层，可能是因为草莓水分含量比较高，感觉泡打粉可以略减一些，感觉到有一点苏打味道。
总的来说，蛋糕味道不错，做起来很方便，感谢君之老师的分享🙏

2023-12-17